Homogeneización perfecta de muestras de alimentos
El mayor reto para los laboratorios de análisis en la industria alimenticia es la gran diversidad de alimentos con sus diferentes propiedades. Antes de análisis propiamente dicho, el material de la muestra – que puede variar enormemente en cuanto a su dureza, contenido de grasas/azúcares o humedad – deber ser homogeneizado y reducido a una granulometría lo suficientemente pequeña. El molino de cuchillas GRINDOMIX GM 200 marca pautas en la preparación de muestras de alimentos. Sus cuchillas de acero afiladas garantizan una homogeneización perfecta de muestras con un alto contenido de agua, aceite, azúcar o grasa.