Para poder someter una muestra a diferentes tipos de análisis químicos y físicos, p.ej. AAS, NIR, ICP y XRF es necesario homogeneizarla lo más posible y triturarla hasta que alcance un determinado grado de finura. Sólo la preparación reproducible de muestras garantiza resultados de análisis fiables y exactos. Esto puede lograrse sin problemas con el amplio programa de trituradoras y molinos de avanzadísima tecnología para la trituración gruesa, fina y ultrafina de materiales que ofrece RETSCH. Gracias a la gran selección de herramientas de molienda y accesorios, nuestros aparatos pueden preparar deforma cuidadosa y sin contaminaciones muestras aptas para el análisis.
Molienda de muestras grasosas
Uno de los parámetros más importantes en el control de la calidad de alimentos y forrajes es el contenido de grasa. Aunque el contenido de grasa contribuye de forma importante a aumentar el valor nutricional de los alimentos, algunos tipos de grasa (p. ej. la grasa de leche o la manteca de cacao) constituyen productos costosos que deberían usarse moderadamente. Debido a las nuevas directivas europeas para el etiquetado de alimentos “light” o “pobres en grasa”, los fabricantes ahora están obligados a indicar en el envase el contenido real de grasa del producto.
